Nhật Bản là một trong những quốc gia có ngành thủy sản phát triển hàng đầu thế giới. Với nhu cầu tiêu thụ và xuất khẩu các sản phẩm thủy sản rất lớn, nhiều doanh nghiệp Nhật Bản thường xuyên tuyển dụng thực tập sinh kỹ năng tham gia vào lĩnh vực chế biến thủy sản. Đây là công việc ổn định, phù hợp với nhiều lao động Việt Nam và mang đến cơ hội học hỏi kỹ năng cũng như tích lũy tài chính trong thời gian làm việc tại Nhật Bản.
Công việc chế biến thủy sản là gì?
Thực tập sinh sẽ tham gia vào các công đoạn trong dây chuyền sản xuất và chế biến thủy sản. Tùy theo từng doanh nghiệp tiếp nhận, công việc có thể bao gồm:
-
Tiếp nhận và kiểm tra nguyên liệu.
-
Sơ chế, làm sạch, phân loại tôm, cá, mực và các loại hải sản khác.
-
Cắt tỉa, chế biến theo tiêu chuẩn của từng sản phẩm.
-
Đóng gói, cấp đông và bảo quản sản phẩm.
-
Kiểm tra chất lượng trước khi xuất xưởng.
Thông thường, mỗi người sẽ đảm nhận một công đoạn cụ thể trong dây chuyền sản xuất. Nhờ quy trình làm việc rõ ràng và có sự phối hợp giữa các bộ phận, người lao động có thể nhanh chóng làm quen với công việc.
Có cần nhiều kinh nghiệm không?
Một trong những ưu điểm của công việc chế biến thủy sản là không yêu cầu nhiều kinh nghiệm trước khi xuất cảnh. Khi sang Nhật Bản, doanh nghiệp sẽ tổ chức đào tạo về quy trình làm việc, cách sử dụng dụng cụ, quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động trước khi thực tập sinh chính thức bắt đầu công việc.
Chỉ cần có tinh thần học hỏi, chăm chỉ và trách nhiệm, người lao động hoàn toàn có thể thích nghi và hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.
Môi trường làm việc như thế nào?
Các nhà máy chế biến thủy sản tại Nhật Bản được đầu tư dây chuyền sản xuất hiện đại và vận hành theo quy trình nghiêm ngặt. Người lao động làm việc trong môi trường sạch sẽ, được trang bị đầy đủ quần áo bảo hộ, găng tay, khẩu trang và các thiết bị cần thiết để đảm bảo vệ sinh cũng như an toàn lao động.
Đối với những công đoạn liên quan đến bảo quản hoặc cấp đông, nhiệt độ trong khu vực làm việc có thể thấp hơn nhiệt độ bên ngoài để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Người lao động sẽ được doanh nghiệp trang bị bảo hộ phù hợp để làm việc trong điều kiện này.
Thu nhập và chế độ phúc lợi
Ngoài mức lương theo hợp đồng, thực tập sinh còn được hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định của pháp luật Nhật Bản và doanh nghiệp tiếp nhận, bao gồm:
-
Bảo hiểm xã hội và bảo hiểm y tế.
-
Phụ cấp theo từng doanh nghiệp (nếu có).
-
Tiền làm thêm giờ theo quy định.
-
Các chế độ thưởng và phúc lợi theo chính sách của công ty tiếp nhận.
Nếu doanh nghiệp có nhu cầu sản xuất cao và phát sinh tăng ca, người lao động có thể đăng ký làm thêm theo quy định để nâng cao thu nhập.
Công việc phù hợp với những ai?
Chế biến thủy sản là công việc phù hợp với những người:
-
Có sức khỏe tốt.
-
Chăm chỉ, cẩn thận và có tinh thần trách nhiệm.
-
Có khả năng làm việc theo nhóm.
-
Tuân thủ quy trình sản xuất và các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
-
Mong muốn học hỏi kỹ năng mới và làm việc trong môi trường chuyên nghiệp.
Cơ hội học hỏi và phát triển
Làm việc trong ngành chế biến thủy sản tại Nhật Bản không chỉ giúp người lao động có thu nhập ổn định mà còn là cơ hội để rèn luyện tác phong làm việc chuyên nghiệp, nâng cao khả năng tiếng Nhật và tích lũy kinh nghiệm làm việc trong môi trường quốc tế.
Những kỹ năng về kỷ luật, quản lý thời gian, làm việc theo quy trình và kiểm soát chất lượng sản phẩm sẽ là nền tảng quan trọng cho sự phát triển nghề nghiệp sau khi hoàn thành chương trình thực tập sinh và trở về Việt Nam.
Lựa chọn đáng cân nhắc cho người lao động
Nếu bạn đang tìm kiếm một công việc ổn định tại Nhật Bản, được đào tạo trước khi làm việc, có môi trường sản xuất hiện đại và cơ hội tích lũy tài chính trong thời gian thực tập, thì chế biến thủy sản là một ngành nghề rất đáng để tìm hiểu.
Trước khi lựa chọn đơn hàng, người lao động nên tìm hiểu kỹ về địa điểm làm việc, nội dung công việc, điều kiện sinh hoạt, mức lương, các khoản chi phí và chế độ phúc lợi để lựa chọn chương trình phù hợp với năng lực và mục tiêu của bản thân.
MỌI THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ CÁC CHƯƠNG TRÌNH DU HỌC VÀ XUẤT KHẨU LAO ĐỘNG XIN VUI LÒNG LIÊN HỆ:
CÔNG TY CỔ PHẦN TOHOKU SÔNG ĐÀ
Địa chỉ: L02-L01, Khu A, KĐT Dương Nội, Phường Dương Nội, Hà Nội
Hotline: 0989 044 852
Website: https://tohoku.vn
Email: tohokusongda2014@gmail.com